食事スタイル
食事スタイル
私たち、団塊世代の小さい頃は卓袱台（ちゃぶだい）を囲み
にぎやかで温かい雰囲気の中で食事を共にしていました。
お父さんのおかずには必ず一品多く入っていて
一家の大黒柱として、尊敬されていました。
それが昭和30年代になると、団地ができ
この団地スタイルの普及と高度成長によって生活が洋風化され
ダイニングテーブルが卓袱台に変わっていきました。
またコンビ二ができ、家族は個人の生活を優先させ
みんなで食事を取ることも少なくなりました。
小さな子供のご飯を食べる絵には、一人寂しく食べている絵が
描かれるようになりました。
これは家族のつながりにも影響していると言われています。
今は便利なレトルト食品、インスタント食品を
つい使ってしまいますが健康面からも
手作りにはかないません。
また外食の日常化が進みました。
私たちの小さい頃は外食と言えばデパートの食堂での食事ぐらいですが、
それでも、ぜいたくとされ庶民にはごく稀にしかできませんでした。
やがて団塊ジュニアの誕生の頃、外食産業が日本にも入ってきました。
いまでは身近なファミレスとして、日常に定着しています。
開業年
1971年（昭和46年）
小僧寿し
ミスタードーナツ
ロイヤルホスト
マクドナルド
ダンキンドーナツ
1972年（昭和47年）
モスバーガー
ロッテリア
1973年（昭和48年）
吉野家
サイゼリア
1974年（昭和49年）
デニーズ
私たち、団塊世代の小さい頃は卓袱台（ちゃぶだい）を囲み
にぎやかで温かい雰囲気の中で食事を共にしていました。
お父さんのおかずには必ず一品多く入っていて
一家の大黒柱として、尊敬されていました。
それが昭和30年代になると、団地ができ
この団地スタイルの普及と高度成長によって生活が洋風化され
ダイニングテーブルが卓袱台に変わっていきました。
またコンビ二ができ、家族は個人の生活を優先させ
みんなで食事を取ることも少なくなりました。
小さな子供のご飯を食べる絵には、一人寂しく食べている絵が
描かれるようになりました。
これは家族のつながりにも影響していると言われています。
今は便利なレトルト食品、インスタント食品を
つい使ってしまいますが健康面からも
手作りにはかないません。
また外食の日常化が進みました。
私たちの小さい頃は外食と言えばデパートの食堂での食事ぐらいですが、
それでも、ぜいたくとされ庶民にはごく稀にしかできませんでした。
やがて団塊ジュニアの誕生の頃、外食産業が日本にも入ってきました。
いまでは身近なファミレスとして、日常に定着しています。
開業年
1971年（昭和46年）
小僧寿し
ミスタードーナツ
ロイヤルホスト
マクドナルド
ダンキンドーナツ
1972年（昭和47年）
モスバーガー
ロッテリア
1973年（昭和48年）
吉野家
サイゼリア
1974年（昭和49年）
デニーズ
ビューティー
いろいろ比較
